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高中生活中，土豆是一种非常实用且多功能的食材。以下是一些在高中厨房里常见的土豆做法：

土豆炒肉丝

主料：土豆（黄皮）200克、猪里脊肉80克、鸡蛋65克、胡萝卜20克。

调料：大葱5克、酱油15克、淀粉（玉米）10克、白砂糖2克、鸡精1克、盐3克、胡椒粉1克、植物油30克。

做法：土豆和胡萝卜分别去皮切丝，土豆丝用清水洗过滤干。猪里脊肉切丝腌制，锅烧热后放入肉丝滑散，再放入土豆丝和胡萝卜丝拌炒，最后加入肉丝和调味料炒匀即可。

土豆粥

主料：粳米50克、土豆200克。

调料：白砂糖10克。

做法：粳米洗净浸泡后捞出，土豆去皮切块。将土豆块和粳米一起放入锅中，加冷水煮沸后改小火煮成粥，最后用白糖调味即可。

土豆炒韭菜

主料：土豆（黄皮）350克、韭菜100克。

调料：料酒10克、盐4克、味精2克、姜10克、花椒1克、植物油30克。

做法：土豆去皮切丝，韭菜切段。锅内加油烧热，放入姜丝炸香，加入料酒、土豆丝和花椒水翻炒，最后加入韭菜段和调味料炒匀即可。

炸土豆条

做法：土豆去皮切成条状，放入热水中稍微过一下，再放入油锅中炸至金黄酥脆，撒上孜然粉、干辣椒和芝麻即可。

红烧土豆

主料：小土豆若干。

调料：水淀粉、白糖、食盐、豆瓣酱等。

做法：土豆切块，锅内加油烧热后放入豆瓣酱翻炒，加入土豆块和水焖煮，最后加入水淀粉、白糖和食盐调味即可。

酸辣土豆丝

主料：土豆2个、青椒1个、干辣椒和蒜瓣适量。

调料：白醋、水、盐等。

做法：土豆切成细丝，青椒切丝，干辣椒和蒜瓣切碎。锅内加油烧热后放入辣椒和蒜瓣煸炒，加入土豆丝翻炒，加入白醋和水，最后加盐调味即可。

土豆泥

做法：土豆去皮蒸熟后压成泥，加入盐、糖、味精、黑胡椒粉等调味料拌匀即可。

薯条

做法：土豆去皮切成条状，腌制后放入油锅中炸至金黄酥脆，或用空气炸锅炸至酥脆。

这些做法不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合高中生在厨房里尝试。希望这些食谱能为你提供一些灵感，让你在高中生活中享受烹饪的乐趣。

本歌词由就要歌词网整理发布于2025-02-27，文章链接：http://www.kaixinwenxue.cn/lxyyplay/lplay210331.html，欢迎转载！