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对于高中生来说，蒸菜不仅简单易做，而且营养丰富，是健康饮食的好选择。以下是一些适合高中生尝试的蒸菜推荐：

黑木耳蒸鸡腿

原材料：黑木耳、鸡腿、生姜、食盐、料酒、生抽、蚝油。

做法：

1. 木耳提前泡发，鸡腿清洗干净切块，生姜切丝。

2. 鸡块中加入姜丝、食盐、料酒、生抽、蚝油腌制半小时。

3. 加入黑木耳拌匀，放入盘中，冷水上锅蒸15分钟。

4. 出锅前撒上葱花提香。

蒸蛋

原材料：鸡蛋、清水、食盐。

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入少许食盐搅拌均匀。

2. 加入等量清水搅拌均匀，过滤气泡。

3. 蒸碗上盖盘子，开水上锅蒸8-10分钟，焖5分钟。

4. 出锅后可加猪油和生抽提味。

蒸老虎鱼 （龙利鱼蒸豆腐）：

原材料：龙利鱼、豆腐、香辣豆豉酱。

做法

1. 龙利鱼条腌制，加入豆豉酱。

2. 豆腐块摆盘，撒上盐，龙利鱼条放在上面，覆盖保鲜膜。

3. 大火蒸6分钟，撒上小葱末。

蒸蛤蜊虾滑

原材料：蛤蜊、大虾、胡萝卜、姜片、葱段、葱花。

做法：

1. 蛤蜊焯水去腥，大虾去壳去虾线制成虾滑。

2. 胡萝卜剁成末，与虾滑、蛤蜊混合，加入调味料。

3. 蒸碗底部铺娃娃菜，倒入调好的酱汁，蒸10分钟，撒上葱花。

清蒸鲈鱼

原材料：鲈鱼、鸡蛋、葱丝、姜片。

做法：

1. 鲈鱼切片腌制，加入姜丝、料酒、蚝油、淀粉。

2. 鸡蛋打散，加入温水搅拌均匀，过滤后倒入蒸碗，盖上保鲜膜扎孔。

3. 水开后蒸10分钟，铺上鲈鱼，继续蒸3分钟，撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油和热油。

这些蒸菜不仅美味，而且制作简单，非常适合高中生在忙碌的学习之余尝试。建议根据个人口味和营养需求选择合适的菜品进行尝试。

本歌词由就要歌词网整理发布于2025-02-22，文章链接：http://www.kaixinwenxue.cn/lxyyplay/lplay170960.html，欢迎转载！